
Gak perlu nunggu lama, otak ini langsung ingin membuat rujak jeruk bali
yang segeeerrrr….ini resepnya :
Rujak Jeruk Bali
1
buah jeruk bali
2
cabe rawit
100
ml air asam jawa
¼ sdt
terasi
¼ sdt
garam
Gula
jawa sesuai selera
Cara:
- Kupas jeruk bali, kemudian pisahkan bulirnya sehingga tidak ada yang bergerombol
- Cabe, garam, terasi dan gula jawa diuleg sampai lembut
- Tambahkan air asam jawa, lalu aduk rata
- Tuangkan bumbu ke dalam jeruk bali. Aduk rata
- Rujak jeruk bali siap dihidangkan
*Catatan :
- rasa manis/pedas
sesuaikan dengan selera
- kekentalan bumbu
sesuaikan selera. Jika terlalu kental bisa tambahkan air asam jawa.
No comments:
Post a Comment