Puding roti ini saya buat pertama
kali pada saat Asllan masih masa MPASI. Puding ini jadi camilan yang
mengenyangkan bagi Asllan. Tak hanya Asllan yang suka, ayah dan bundanya juga
doyan banget. Gampang kok membuatnya. Ini resepnya ya...
Bahan :
- 125ml susu UHT plain/susu cair
- 1½ sdm gula pasir (sesuai selera)
- 3 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak goreng
- Sejumput vanili bubuk
- Meses dan keju parut secukupnya
Cara :
- Panaskan kukusan
- Tutup kukusan dilapisi dengan serbet
- Olesi cetakan dengan minyak goreng (diluar minyak goreng untuk bahan)
- Aduk susu, gula pasir, dan vanili
- Sobek-sobek roti tawar, lalu rendam ke dalam campuran susu selama 30-45 menit (sampai hancur)
- Tambahkan kocokan telur dan minyak goreng. Aduk rata
- Tuang ke dalam cetakan
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang
No comments:
Post a Comment