Tuesday 20 December 2016

Macaroni Schotel

Siapa sih yang gak kenal dengan makanan yang satu ini? salah satu snack yang mengenyangkan. Eh, ternyata gampang lho, Bun cara membuatnya. Praktek yuk...

Bahan (12 cup) :

  • 100 gr macaroni
  • 1½ sdm margarin
  • ½ butir bawang bombay. Cincang halus
  • 4 siung bawang putih. Dihaluskan
  • 40 gr daging giling/kornet
  • ½ buah wortel. Parut menggunakan parutan keju
  • 1 sdm terigu
  • 200ml susu UHT plain/susu cair
  • 90 gr keju parut
  • 2 butir telur. Kocok lepas
  • Garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk secukupnya.

Cara :

  1. Oles cetakan dengan margarin
  2. Masukkan macaroni pada air mendidih. Tambahkan 1sdm minyak goreng. Rebus hingga matang. Angkat lalu tiriskan
  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  4. Tambahkan parutan wortel dan daging giling/kornet. Tunggu hingga daging berubah warna, dan wortel empuk.
  5. Masukkan terigu, lalu aduk cepat agar tidak gosong.
  6. Tuang susu dan tambahkan sebagian keju parut. Aduk rata
  7. Masukkan macaroni, tambahkan bumbu secukupnya. Aduk rata. Matikan api.
  8. Tuang kocokan telur, aduk rata
  9. Masukkan ke dalam cetakan. Lalu oven api sedang selama 30-45 menit.

4 comments:

  1. Suka bnget sama makroni skutel hahahha
    Wah ternyata cara buat nya gak terlalu ribet ya mbak, kapan2 coba praktek ah :D

    ReplyDelete
  2. Betul mbak...saya resep ini sekali prkatek langsung berhasil mbak....seneng deh...
    coba praktek mbak...nanti pasti ketagihan bikin lagi..hehehehe...

    ReplyDelete
  3. Macaroni Schotle, sering makan kalau di kedai favorit, tapi lum tahu cara buatnya. Thanks Mbak, udah share resep dan cara buatnya. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. sama-sama mbak eri. semoga setelah ini bisa langsung praktek ya....

      Delete